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洋葱炒香,加上腌制过的牛肉,一道无可挑剔的下饭菜!
辅料 辅料
姜适量
葱适量
生抽适量
料酒适量
生粉适量
麻油适量
黑椒汁50g
番茄酱20g
盐适量
白糖适量
做法 洋葱焖牛肉的做法
1
将牛肉切丝, 姜切末, 葱切节, 洋葱切丝。
洋葱焖牛肉的做法步骤1
2
准备牛肉, 淋入生抽、料酒、鸡蛋清 放入姜末 拌匀, 放半勺生粉 拌匀, 淋入麻油 拌匀, 腌制20分钟。
洋葱焖牛肉的做法步骤2
3
锅入油, 下入牛肉, 炒至变色, 盛出。
洋葱焖牛肉的做法步骤3
4
另起油锅 ,锅入油, 放入葱, 爆香, 倒入洋葱,炒软, 加入黑椒汁、番茄酱 ,炒匀, 放半勺盐 、少许白糖 ,倒入牛肉 ,炒熟 即可
洋葱焖牛肉的做法步骤4

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