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口口麻、口口辣,吃完了连嘴唇也跟着麻嗖嗖,超级过瘾!
辅料 辅料
料酒适量
葱白适量
姜适量
干辣椒适量
辣椒酱适量
麻椒适量
笋丝200g
盐适量
白糖适量
啤酒适量
做法 麻辣啤酒虾的做法
1
首先将大明虾去头、去壳, 开背,去虾线。
麻辣啤酒虾的做法步骤1
2
准备虾仁, 淋入料酒, 拌匀, 腌制30分钟
麻辣啤酒虾的做法步骤2
3
葱白切花, 姜切末 ,干辣椒切节
麻辣啤酒虾的做法步骤3
4
锅入油 ,放入麻椒、姜、葱、干辣椒, 爆香, 再放入辣椒酱 ,炒出红油, 倒入笋丝, 翻炒片刻 。
麻辣啤酒虾的做法步骤4
5
放入虾仁, 炒至变色, 放入半勺盐 ,少许白糖, 倒入少量啤酒, 炒匀,吸收再倒入少量啤酒 炒至吸收 , 最后加少量啤酒 翻炒片刻, 就可以出锅享用了
麻辣啤酒虾的做法步骤5

小贴士

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