大家千万要注意鱼泡要戳破，不然炸制的时候会炸你一脸麻花。
主料
辅料姜适量
蒜适量
干辣椒适量
盐少许
老抽适量
红辣椒酱适量
葱花少许
干锅鱼泡的做法1 
锅中热油放入鱼泡煸至。
2 
姜，蒜，干辣椒切碎放入锅中。
3 
倒入一碗清水，加少量盐，老抽，红辣椒酱烧至汤汁浓稠，放葱花即可。
小贴士
注意事项 鱼泡要戳破，不然炸制的时候会炸你一脸麻花。 鱼泡上的油要全部去除不然会腥。
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