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菜品营养丰富,色彩更亮丽,光是看一眼就已经食欲爆棚了哦。
辅料 辅料
葱白适量
姜适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
生粉适量
料酒适量
做法 彩椒鸡丁的做法
1
葱白切葱花,姜切末,黄椒切丁,红椒切丁。
彩椒鸡丁的做法步骤1
2
鸡胸肉切丁,放入生抽、料酒、半勺盐、两勺生粉 拌匀,腌制十分钟。
彩椒鸡丁的做法步骤2
3
锅入油,倒入鸡丁,炒至变色,盛出。
彩椒鸡丁的做法步骤3
4
锅留底油,放入姜、葱爆香,倒入红、黄椒,翻炒数秒,放入鸡丁、料酒、少许盐,翻炒片刻。即可
彩椒鸡丁的做法步骤4

小贴士

鸡胸肉提前腌制,口感、口味会更好。

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