把素菜做出不一样的味道！
主料
辅料青椒适量
红椒适量
姜适量
蒜适量
蒸鱼豉油适量
盐适量
白糖适量
口味莴笋条的做法1 
去皮莴笋切条，青椒、红椒一起切圈，姜切丝，蒜切片。
2 
锅入小半锅清水，放入一勺盐、少量油 下入莴笋，焯熟捞出。
3 
锅入油，放入蒜片、姜丝 爆香，倒入莴笋，翻炒片刻，倒入青椒、红椒，放半勺盐、少许白糖 炒匀，淋入蒸鱼豉油，拌匀。即可
小贴士
1.莴笋条尽量切粗细一致，这样熟制的时间相仿 2.莴笋条讲究一个脆口，先过水可减少翻炒时间，口感清脆
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