简单的食材，简单的家常菜，菇凉都都可以试试的哦！
辅料盐适量
鱼露适量
火腿肠炒蛋丝的做法1 
三文治火腿切片
2 
准备碗，打入鸡蛋。 放入少许鱼露、少许盐，打散。
3 
热锅过冷油，倒出油，倒入鸡蛋液，煎至两面成形，形成鸡蛋皮。把鸡蛋皮放在砧板上，对半切开，卷起，切丝。
4 
锅入油，倒入火腿肠，煎至两面金黄，加入蛋丝，翻炒均匀，出锅即可......
小贴士
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