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把炒好的葱油或蚝油汁淋在切成细条状的脆嫩的娃娃菜上,鲜香爽脆。
辅料 辅料
盐适量
蒜子适量
蚝油适量
白糖适量
水淀粉适量
生抽适量
做法 蒜香娃娃菜的做法
1
娃娃菜切条,蒜子切末。
蒜香娃娃菜的做法步骤1
2
锅入清水,水开后 加入两勺盐,下入娃娃菜,汤熟后捞出,摆入盘中。
蒜香娃娃菜的做法步骤2
3
蒜末下入油锅中,炒香,倒入蚝油、清水,加少许盐、少许白糖,拌均匀,加入水淀粉、少许生抽 搅拌均匀,浇在娃娃菜上即可
蒜香娃娃菜的做法步骤3

小贴士

耗油有盐度,放盐要适量

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