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无辣不欢的~~哈哈
辅料 辅料
豆瓣酱适量
盐适量
豆瓣酱适量
香叶适量
八角适量
桂皮适量
花椒适量
小米椒适量
洋葱适量
蒜子适量
姜适量
料酒适量
生抽适量
盐少许
胡椒粉少许
大葱适量
香菜适量
青椒适量
鸡精少许
做法 香辣烤鱼的做法
1
准备鱼,淋入料酒、生抽、盐、胡椒粉、大葱、姜腌制两小时。
香辣烤鱼的做法步骤1
2
记得鱼身要划上口子哦~~更入味。
香辣烤鱼的做法步骤2
3
鱼放入烤盘,烤箱预热220度,上下火40分钟。
香辣烤鱼的做法步骤3
4
准备素菜,土豆切片,藕切片、豆腐皮。
香辣烤鱼的做法步骤4
5
爆炒豆瓣酱,接下来放入香叶、八角、桂皮、花椒、小米椒、洋葱、蒜子、姜翻炒香。
香辣烤鱼的做法步骤5
6
加入素菜,一点点生抽,鸡精。
香辣烤鱼的做法步骤6
7
把炒好食材铺在鱼身上,拨到两边,继续烤5—10分钟,放上香菜、青椒。
香辣烤鱼的做法步骤7

小贴士

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