油泼金针菇
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好豆
一道油泼金针菇，清淡爽口，你喜欢吗？
主料
辅料红尖椒少许
蒜子少许
葱少许
盐少许
酱油适量
油泼金针菇的做法1 
先将金针菇去根，蒜子拍扁切末，葱切粒，红尖椒切粒。
2 
锅入小半锅清水，倒入金针菇，放半勺盐，焯熟，捞出。
3 
再倒入油，下入红尖椒，爆香。
4 
准备金针菇，放上蒜末、葱粒，淋上酱油，再淋上热油 就完成了！
小贴士
金针菇小朋友吃的话，一定要切小段，免得扯喉。
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