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就爱吃这样的,凉面加绿豆稀饭,绿豆稀饭要冰冰的,太美味啦!
辅料 辅料
辣椒油适量
盐适量
鸡精适量
蒜蓉适量
生抽适量
醋适量
白糖适量
花椒油适量
青椒少许
做法 鸡丝凉面的做法
1
煮熟鸡胸肉,晾凉,撕成丝,不要太细。
鸡丝凉面的做法步骤1
2
煮豆芽,晾凉。
鸡丝凉面的做法步骤2
3
煮凉面,沥干水分。加少许油拌匀,晾凉。
鸡丝凉面的做法步骤3
4
调料:入辣椒油,盐,鸡精,蒜蓉、生抽、醋、白糖、花椒油拌匀。
鸡丝凉面的做法步骤4
5
凉面盛盘,豆芽、鸡丝,淋上调料,加一点青椒即可,配上绿豆粥再好不过了~~
鸡丝凉面的做法步骤5

小贴士

如果新鲜的鸡脯肉,口感更佳。

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