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香喷喷的煎饼果子,真是棒极了~~~
辅料 辅料
火腿肠一根
生菜几片
葱花少许
甜面酱适量
辣椒酱适量
鸡蛋数个
面皮数片
做法 煎饼果子的做法
1
面粉加玉米粉用1:2的比例,加入清水,调成面糊。
煎饼果子的做法步骤1
2
葱洗净,切葱花。生菜洗净备用。
煎饼果子的做法步骤2
3
火腿肠切条。
煎饼果子的做法步骤3
4
春卷皮切方形。
煎饼果子的做法步骤4
5
锅入油,放入春卷皮,炸至酥脆。
煎饼果子的做法步骤5
6
煎锅加热,平摊入面糊,摊薄,煎熟。
煎饼果子的做法步骤6
7
翻面打一个鸡蛋,摊开。
煎饼果子的做法步骤7
8
放入葱花、一勺甜面酱、半勺辣椒酱、生菜、火腿肠、春卷皮。
煎饼果子的做法步骤8
9
卷起即可。
煎饼果子的做法步骤9

小贴士

除了放薄脆,还可以放油条,根据个人口味来就是~~

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