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烧好的土豆酱汁浓郁,软烂香酥,是一道无法拒绝的家常美味哦~~~
辅料 辅料
葱白少许
姜少许
八角少许
香叶少许
生抽适量
老抽适量
盐少许
白糖少许
蚝油适量
胡椒粉少许
做法 红烧土豆的做法
1
先把去皮土豆切块 ,泡入清水,葱白切葱花 , 姜切米。
红烧土豆的做法步骤1
2
锅入油 ,倒入土豆, 炒至土豆变色、稍微透明时,放入葱、姜、八角、香叶,翻炒数秒 。
红烧土豆的做法步骤2
3
淋入生抽、老抽, 放1勺盐 、半勺白糖、 1匙羹蚝油 , 炒至上色 。
红烧土豆的做法步骤3
4
锅中倒入小半锅清水 ,水面与土豆平齐。 撒入胡椒粉 , 盖上锅盖 ,煮开后转小火煮20分钟, 即可出锅享用!
红烧土豆的做法步骤4

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