搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
鲈鱼鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。
辅料 辅料
大葱适量
葱适量
姜适量
红辣椒适量
蒸鱼豉油适量
做法 清蒸鲈鱼的做法
1
首先将大葱切段 ,竖划一刀 ,展开 。将小葱对折,用大葱压住都切丝 , 红椒切丝, 姜切片, 鲈鱼背部沿脊柱骨划一刀。
清蒸鲈鱼的做法步骤1
2
将摆好盘的鲈鱼放入蒸锅 ,放入葱(整棵)、姜片, 盖上锅盖。 水开后 , 隔水蒸15分钟 , 取出来夹出葱、姜,撒上葱丝、红椒丝。
清蒸鲈鱼的做法步骤2
3
烧一锅热油, 淋在鱼上, 再淋上蒸鱼豉油 ,即可品尝!
清蒸鲈鱼的做法步骤3

小贴士

收藏 18744收藏
分享至
攻略推荐

5

【北京吃货】吃的不是寂寞是欲望,帝都这么高贵的甜品你咋不上天呢!!!

115

失恋33道菜:回避

专访|尼格买提:生活不只眼前的苟且,还有大盘鸡和馕

5

刷爆朋友圈的龙虾盖浇饭终于来北京了,不用出家门也能吃到!

10

充满爱意的胡萝卜焖鸭

专访|姚芊羽:反差萌?剧里受气包,剧外“辣妹子”