红烧大虾
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好豆
大虾大虾~~估计很多人都喜欢吃吧~~做法实在太多了，这道红烧大虾看看喜不喜欢？
主料
辅料姜少许
葱白少许
料酒适量
酱油适量
白糖少许
盐少许
蚝油适量
水淀粉适量
红烧大虾的做法1 
大明虾去须 ，姜切丝 ， 葱白切段。
2 
锅入油 ，放入姜、葱爆香。倒入虾， 炒至变色 ， 淋入料酒、酱油 ，放入少许白糖、 半勺盐、 1勺蚝油， 炒匀
3 
锅中倒入适量清水，水面与虾平齐，盖上锅盖，大火煮2分钟。
4 
至汤汁浓稠，淋入适量水淀粉 ，拌匀勾芡 ，就可出锅装盘！
小贴士
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