椒盐虾诱人的外观、酥脆的口感，让人真的特别有食欲，来看看具体做法吧！
主料
辅料葱叶适量
蒜子适量
青椒适量
红椒适量
盐适量
味椒盐适量
胡椒粉适量
料酒适量
芝麻油适量
辣椒油适量
椒盐虾的做法1 
首先将大明虾去须 、开背， 青、红椒一起切粒， 蒜子切米， 葱叶切葱花。
2 
准备青、红椒和蒜米， 放小半勺味椒盐、少许盐，撒入胡椒粉 ，淋入料酒、芝麻油、辣椒油拌匀。
3 
热油锅，烧至八成热 ，下入虾， 炸至表皮酥脆金黄，即可倒入漏勺中。
4 
另起油锅 ，倒入调好的 椒盐汁，煮开 。再倒入虾 ，炒匀 ，放入葱花，拌匀即可食用。
小贴士
无特殊技巧
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