
糯米饼



外酥里糯,又香又甜的糯米饼~~


南瓜300g
红豆沙适量

1 
南瓜去皮去籽切片。

2 
放入蒸锅,隔水蒸20分钟左右,蒸烂即可

3 
蒸好的南瓜压成泥,倒入糯米粉,活成面团。

4 
取40g面团,压成饼。取10g红豆沙,包起来,再次压成1cm厚的圆形饼。

5 
放入锅中煎至两面金黄,即可品尝!

小贴士
煎的时候,中小火,糯米饼变软,基本就熟了。
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煎的时候,中小火,糯米饼变软,基本就熟了。