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鸡蛋怎么吃?煮鸡蛋、煎鸡蛋、荷包蛋、茶叶蛋......可你吃过可乐鸡蛋吗?
辅料 辅料
可乐600ml
盐适量
冰糖适量
生抽适量
老抽适量
葱适量
姜适量
八角适量
香叶适量
做法 可乐卤蛋的做法
1
先将葱切长段, 姜切片。
可乐卤蛋的做法步骤1
2
准备半锅清水, 放入鸡蛋 ,盖上锅盖。 水开后煮10分钟, 煮熟捞出入凉水冷却。
可乐卤蛋的做法步骤2
3
再倒入可乐, 放入姜片、八角、香叶、葱、冰糖,加1勺盐 ,淋入生抽、老抽,烧开后调至小火煮5分钟。
可乐卤蛋的做法步骤3
4
准备好去壳的熟鸡蛋, 倒入调好的汤汁,侵泡1晚上, 即可品尝!
可乐卤蛋的做法步骤4

小贴士

无特殊技巧

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