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夏天很热又饿的时候,最喜欢吃冰激淋,水果味的冰激凌吃够了,换换口味吧。你会爱上这个味道的。音乐是if a song could get me you.
辅料 辅料
白糖60g
淡奶油200ml
奶粉10g
淀粉10g
做法 红豆燕麦冰激凌的做法
1
将蛋黄、牛奶、奶粉、淀粉、白糖倒入锅中小火搅拌成糊,晾凉。
红豆燕麦冰激凌的做法步骤1
2
开水冲泡麦片,泡软后过滤水分。
红豆燕麦冰激凌的做法步骤2
3
取一半红豆压成泥。
红豆燕麦冰激凌的做法步骤3
4
蛋糊、麦片、红豆泥搅拌,加入剩余红豆搅拌。
红豆燕麦冰激凌的做法步骤4
5
打发奶油至顺滑不流动,然后混合,拌匀
红豆燕麦冰激凌的做法步骤5
6
盖上保鲜膜放入冰箱冷冻半小时打发一次,重复三至四次。
红豆燕麦冰激凌的做法步骤6

小贴士

无特殊技巧

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