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荤素搭配,作为全家人的营养早餐,再合适不过了!
辅料 辅料
胡萝卜100g
火腿肠100g
油适量
盐适量
黑胡椒粉适量
薄荷叶适量
做法 西葫芦夹心饼的做法
1
火腿肠切厚片,胡萝卜、西葫芦切丝。
西葫芦夹心饼的做法步骤1
2
切好的西葫芦、胡萝卜,放入2勺盐,2勺黑胡椒粉,拌匀,打入鸡蛋,再次拌匀,加入100ml清水,倒入100g面粉,搅拌成面糊。
西葫芦夹心饼的做法步骤2
3
将火腿肉用小火煎熟,备用。接着倒入面糊,摊平,煎至两面金黄。
西葫芦夹心饼的做法步骤3
4
煎好的饼切成火腿片大小方块,三块饼夹两片火腿肠叠起,点缀上薄荷叶。
西葫芦夹心饼的做法步骤4

小贴士

无特殊技巧

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