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萝卜含有丰富的维生素C和微量元素,锌,不仅能够增强机体的免疫功能,还具有清热生津、消食化滞等功效,酸酸甜甜、清脆可口的糖醋白萝卜片,你学会了吗?
辅料 辅料
生抽少许
姜少许
白糖少许
盐少许
香醋少许
做法 糖醋白萝卜片的做法
1
首先将萝卜切成薄片、姜切丝。
糖醋白萝卜片的做法步骤1
2
将萝卜片装盘,加入2勺盐,拌匀腌制20分钟,待萝卜出水。
糖醋白萝卜片的做法步骤2
3
准备好大碗,倒入适量香醋、适量生抽、1勺半白糖、再加入姜丝。
糖醋白萝卜片的做法步骤3
4
拌匀后,将腌制好的萝卜片搅拌均匀,浸泡1天,就可以摆盘享用啦!
糖醋白萝卜片的做法步骤4

小贴士

1、选择水分多而嫩的白萝卜口感比较脆。 2、喜欢吃辣可以加点辣椒一起腌制。

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