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一款雪梨银耳煲鸭汤,润肺清燥,家人团聚或是朋友聚会之时,做上一道,可以让你的营养餐桌增添几分色彩哦!
辅料 辅料
白酒适量
盐适量
做法 雪梨银耳煲鸭汤的做法
1
首先将去好皮的雪梨切成块,去核。
雪梨银耳煲鸭汤的做法步骤1
2
银耳泡入清水三十分钟,去蒂切成块。
雪梨银耳煲鸭汤的做法步骤2
3
锅中倒入小半锅清水,下入鸭腿,淋入少量白酒,焯去血水,捞出入凉水洗净。
雪梨银耳煲鸭汤的做法步骤3
4
锅中下入鸭腿、杏仁、蜜枣、雪梨、银耳,倒入半锅清水,大火烧开,倒入电炖锅中,盖上锅盖,小火炖三个小时后,加一勺盐调味,搅拌均匀,就可以品尝啦。
雪梨银耳煲鸭汤的做法步骤4

小贴士

一般煲汤尽量不要下任何调味,保持汤汁的原汁原味。

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