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一道清凉开胃,口感清新的凉拌豆腐皮,如果您也喜欢的话,就赶紧动手试试吧!
辅料 辅料
香菜适量
洋葱适量
盐适量
生抽适量
麻油适量
白糖适量
做法 凉拌豆腐皮的做法
1
首先将豆腐皮卷起,切丝、洋葱切丝、香菜切段。
凉拌豆腐皮的做法步骤1
2
锅中倒入热水,将豆腐皮倒入锅中,焯水一分钟左右,捞入凉水中。
凉拌豆腐皮的做法步骤2
3
准备好碗,倒入豆腐皮。
凉拌豆腐皮的做法步骤3
4
加入洋葱、香菜,加半勺盐,少许白糖,淋入三勺生抽,再倒入适量麻油,拌均匀后,就可以装盘享用啦!
凉拌豆腐皮的做法步骤4

小贴士

豆腐皮焯水,可以去除豆腐皮的腥味,也更加劲道。

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