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百合花莲子小米粥,滋阴润燥,清心安神,在美好的清晨,能够喝上一款这样的营养靓粥,心情也会变得格外愉快的呢!
辅料 辅料
百合20g
做法 百合花莲子小米粥的做法
1
首先将莲子泡水一个小时。
百合花莲子小米粥的做法步骤1
2
小米、糯米泡水三十分钟。
百合花莲子小米粥的做法步骤2
3
锅中倒入小半锅清水,水烧热后,下入莲子、小米、糯米。大火烧开,转小火煮六十分钟。
百合花莲子小米粥的做法步骤3
4
再放入百合,煮二十分钟,即可出锅。
百合花莲子小米粥的做法步骤4

小贴士

1.煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用. 2.煮粥的水要一次加足。

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