
干锅娃娃菜



娃娃菜营养丰富,味道清甜可口,如果你也喜欢的话,就赶紧动手试试吧!

盐适量
葱适量
姜适量
蒜子适量
蒸鱼豉油适量
干辣椒适量
白糖适量

1 
首先将娃娃菜切块,去掉根部。

2 
将泡发的木耳切块,洋葱切块,五花肉切片、葱切段、姜切菱形片、干辣椒切节、蒜子切片。

3 
锅中放入油,将五花肉倒入锅中,待肥肉煸出油后,下入姜片、蒜片、干辣椒,煸炒数秒后,加入葱段、洋葱、木耳,略微翻炒。

4 
再将娃娃菜下锅,翻炒至有香味时,加入一勺盐、少许白糖、倒入适量蒸鱼豉油调味,均匀翻炒至娃娃菜变软,香味溢出时就可以出锅装盘啦。

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无特殊技巧
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