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黄瓜的清香配上鸡蛋软嫩的口感,两者完美融合,清新爽口,回味十足。
辅料 辅料
葱适量
盐适量
生抽适量
香油适量
胡椒粉适量
做法 黄瓜炒鸡蛋的做法
1
首先将黄瓜切菱形片、葱切成葱花。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1
2
将鸡蛋打入碗中,加入半勺盐、半勺生抽、半勺香油和适量胡椒粉,打散蛋液,接着放入葱花继续搅打至蛋液蓬松。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤2
3
锅中放油,将鸡蛋倒入锅中,翻炒至蛋花状后装盘备用。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤3
4
热油锅,下入黄瓜,炒至有香味后加入1勺盐调味,随后将鸡蛋倒入锅中翻炒,待鸡蛋颜色变深变黄后就可以出锅了。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤4

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