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凉拌粉丝

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好豆
粉丝劲道,Q弹,加入黄瓜,清脆爽口,还有淡淡的清香味道,还等什么呢?赶紧行动吧!
辅料 辅料
葱适量
姜适量
蒜子适量
盐适量
白糖适量
麻油适量
辣椒油适量
做法 凉拌粉丝的做法
1
首先将粉丝放入清水中,泡发。
凉拌粉丝的做法步骤1
2
葱切葱花、姜切成姜米、蒜子切末、黄瓜切丝、香菜切段。
凉拌粉丝的做法步骤2
3
锅中倒入清水,烧热后,将粉丝倒入锅中,烫熟,捞出。
凉拌粉丝的做法步骤3
4
准备一个碗,倒入粉丝、黄瓜、葱花、蒜子、姜末、香菜段,加入一勺盐,适量白糖,淋入适量麻油拌均匀,然后根据个人口味加入辣椒油,拌匀,就可以装盘享用啦!
凉拌粉丝的做法步骤4

小贴士

粉丝泡完后,用清水冲洗一下比较清爽。泡好的粉丝,最好用刀切几段,这样夹的时候容易一些。

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