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香甜浓郁的橙子味诱人食欲,轻轻咬上一口鸡翅,橙子的香甜味和肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,咀嚼过程中风味层次感强,食后肉香味和辣味不绝于口,耐人寻味。
辅料 辅料
生抽适量
盐适量
生粉适量
葱适量
白糖适量
姜适量
做法 橙香煎鸡翅的做法
1
首先准备好鸡翅中,加小半勺盐,淋入适量生抽,少量食用油拌匀,接着加少许生粉拌匀,腌制一个小时。
橙香煎鸡翅的做法步骤1
2
橙子切丝、葱白切段、姜切片。
橙香煎鸡翅的做法步骤2
3
锅中放入油,将准备好的鸡翅碗中加一勺白糖,拌匀,下入锅中,一面煎熟后,翻边煎另一面,煎至两面颜色金黄时,倒入小半锅清水。
橙香煎鸡翅的做法步骤3
4
放入葱段、姜片,盖上锅盖,焖至汤汁收至浓稠,再加入橙子丝,加盖,继续焖五分钟入味,即可品尝。
橙香煎鸡翅的做法步骤4

小贴士

无特殊技巧

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