色彩艳丽，丰富多彩，制作简单，最重要的是口感清爽、适口，营养全面，一道漂亮的五色虾仁摆上餐桌，一定会让人眼前一亮的呢！
辅料麻油适量
盐适量
五色虾仁的做法1 
首先将大明虾取虾仁，去除虾线、水发木耳去蒂切小块、黄瓜去芯切块、圣女果切开。
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锅中倒入小半锅清水，下入木耳、香菇，焯熟，捞出。
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接着倒入虾仁，焯熟，捞出。
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准备好碗，倒入虾仁、木耳、香菇、黄瓜、圣女果，加入一勺盐，淋入适量麻油，拌匀，装盘品尝即可。
小贴士
无特殊技巧
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