辣白菜豆腐汤是韩国的经典美食，味道厚重，酸辣爽口，色泽鲜艳饱满，品尝一口，能够瞬间让人的味蕾绽放，食欲大增的！
辅料豆腐200g
盐适量
料酒适量
蒜子适量
猪五花肉100g
姜适量
朝天椒适量
葱适量
生抽适量
辣白菜豆腐汤的做法1 
首先将豆腐切片、土豆切片，泡入清水中、辣白菜切块、姜切末、蒜子切末。
2 
猪五花肉切片、洋葱切条、朝天椒切圈、葱白切段。
3 
热油锅，下入猪五花肉，煸出油脂后，下入姜末、蒜末、淋入适量料酒，加入洋葱，翻炒数秒，再加入朝天椒，翻炒至洋葱变软后，倒入小半锅清水。
4 
水开时，倒入土豆、辣白菜，再次煮开时，加一勺盐，淋入少量生抽拌匀，接着放入豆腐煮开后，继续煮五分钟入味，即可出锅享用。
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