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当小牛扒在小火中开始滋滋作响,橄榄油的清香从牛扒的纹理中渗入游走,煎至两面金黄,再配上一杯白葡萄酒,精致生活,从亲手煎一块7分熟的牛扒开始! 如果你也有好作品想要展示,赶紧发给好豆视频qq:3170343575
辅料 辅料
橄榄油适量
白开水适量
香草适量
水果适量
白葡萄酒适量
做法 香煎小牛扒的做法
1
首先将烧烤料剪开,倒入干净容器中
香煎小牛扒的做法步骤1
2
准备新鲜牛扒一块,适量白开水
香煎小牛扒的做法步骤2
3
将白开水到少许至牛扒表面,用小勺将烧烤料涂抹在牛扒表面,用手涂抹均匀,两边都涂抹到,轻轻搓揉,让调料充分渗入至牛扒里涂抹好后,放入冰箱,冷藏4个小时
香煎小牛扒的做法步骤3
4
煎锅开火,倒入适量橄榄油,待油温上升以后,将火改为中小火
香煎小牛扒的做法步骤4
5
放入牛扒煎至,一边滋滋响后,翻面,如此翻动2至3次后,牛扒就可以出锅了,此时牛扒约7分熟,外焦里嫩
香煎小牛扒的做法步骤5
6
随后配上一杯白葡萄酒、水果,放上香草,就可以在家享受这诱人的美味了!
香煎小牛扒的做法步骤6

小贴士

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