胡萝卜炒肉是一道普通的家常菜，制作简单，十分营养，吃起来也特别的香呢！
辅料白糖适量
盐适量
黄豆酱适量
大蒜叶适量
料酒适量
胡萝卜炒肉的做法1 
首先将胡萝卜切菱形片、猪里脊肉切片、大蒜叶斜刀切节。
2 
准备好里脊肉，加两勺黄豆酱，拌均匀。
3 
锅中放入油，下入里脊肉，翻炒变色，再倒入胡萝卜片，翻炒片刻后，加一小勺盐，少许白糖，翻炒调味，倒入大蒜叶。
4 
片刻后，淋入适量料酒，翻炒变熟，即可出锅。
小贴士
无 特殊技巧
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