小时候吃过的酱油炒饭，是不是记忆犹新呢，普通的食材，看似随意搭配在一起，因为有了家的味道，意义也变得非同寻常了！
主料
辅料盐适量
生菜50g
葱适量
鸡蛋1个
酱油适量
酱油炒饭的做法1 
首先将生菜切丝、葱叶切葱花。
2 
将鸡蛋磕入碗中，搅打散。
3 
锅中放入油，倒入鸡蛋液，放入米饭，炒散后，加一勺盐，淋入适量酱油，翻炒上色。
4 
再加入生菜翻炒，最后撒上葱花点缀，出锅即可。
小贴士
要想炒出粒粒分明的感觉，煮米饭时水量的添加很重要，水量太大，米饭就会粘在一起不容易炒开。
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