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腌制的柠檬存放时间长,可补充维C,解渴生津,平时做菜放上两片,也会使菜肴变得格外美味哦!
辅料 辅料
白糖适量
做法 腌柠檬的做法
1
首先将柠檬切片。
腌柠檬的做法步骤1
2
准备一个玻璃罐,加少许白糖、放一片柠檬。
腌柠檬的做法步骤2
3
再放少许白糖,加一片柠檬,按照同样的方法以此类推,放入全部的柠檬片。
腌柠檬的做法步骤3
4
盖上瓶盖,密封,冷藏四至五天,即可食用。
腌柠檬的做法步骤4

小贴士

1.糖有防腐的作用,糖放少了,柠檬很容易长霉变质,建议糖量是柠檬重量的1/3。 2.可在常温下腌制,但开盖后要在冰箱内保存。

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