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冬瓜浸满了焦糖特有的香甜,冰凉清爽,两者一起,到底碰撞出怎么样的味道呢?亲们赶紧动手试试吧!
辅料 辅料
白糖150g
做法 焦糖冬瓜的做法
1
首先将冬瓜切大块,用挖球器取冬瓜肉。
焦糖冬瓜的做法步骤1
2
锅中倒入适量清水,下入冬瓜球,煮熟,捞出摆盘。
焦糖冬瓜的做法步骤2
3
接着制作糖水:锅中放入150克白糖,炒至融化时,倒入少量热水,拌匀。
焦糖冬瓜的做法步骤3
4
浇于冬瓜上,然后封上保鲜膜,自然冷却后,放入冰箱冷藏一个小时,就可以享用啦。
焦糖冬瓜的做法步骤4

小贴士

1.如果没有挖球器,可以将冬瓜切成块状。 2.也可以热食,但是不如放置久后入味。

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