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亲自动手制作一道香喷喷的炸薯条,健康美味,在茶余饭后作为小点心来品尝,也是不错的选择哦!
辅料 辅料
油适量
做法 炸薯条的做法
1
首先将土豆去皮,切粗条,放入清水浸泡。
炸薯条的做法步骤1
2
锅中倒入小半锅清水,水开时,下入土豆条,煮至变色,捞出晾干。
炸薯条的做法步骤2
3
准备小半锅油,烧至七成热时,下入土豆条。
炸薯条的做法步骤3
4
炸至金黄酥脆,捞出沥油,装盘享用即可。
炸薯条的做法步骤4

小贴士

1、炸薯条的油温切勿太高,油温太高会将薯条炸糊,影响口感。将油温控制在7-8成热最合适。 2、喜欢吃香脆薯条的亲可将薯条复炸一次。

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