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香辣鸡肉饭,制作简单,鸡丁香辣可口,开胃下饭,大家不妨试着做一下!
辅料 辅料
酱油适量
生粉适量
辣椒碎适量
五香粉适量
味极鲜适量
做法 香辣鸡肉饭的做法
1
首先将鸡胸肉切丁,淋入适量酱油,放一勺生粉,搅拌均匀,腌制十分钟。
香辣鸡肉饭的做法步骤1
2
热油锅,烧至七成热,倒入鸡丁,炸至金黄,捞出。
香辣鸡肉饭的做法步骤2
3
锅留底油,放入少许辣椒碎、一勺五香粉,炒香。
香辣鸡肉饭的做法步骤3
4
放入麻辣花生,倒入鸡肉,淋入适量味极鲜,翻炒均匀,盖在米饭上,就可以享用了。
香辣鸡肉饭的做法步骤4

小贴士

1、做酱的时候,用麻辣花生,可以省去炸花生的时间,因为花生不炸会不香。 2、喜欢炒饭的话,可以把它变成炒饭。

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