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酸辣娃娃菜

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好豆
一道口感酸酸辣辣、清新爽口的酸辣娃娃菜有没有唤醒您的味蕾呢?如果您食欲不佳,它绝对会让您胃口大开,回味无穷的!
辅料 辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
陈醋适量
白糖适量
生抽适量
大蒜2瓣
干辣椒8个
做法 酸辣娃娃菜的做法
1
我们今天要准备的食材有娃娃菜350g、蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。
酸辣娃娃菜的做法步骤1
2
首先将娃娃菜去根,切成两段。蒜子切成蒜米、干辣椒切节。
酸辣娃娃菜的做法步骤2
3
锅中放入油,下入蒜子、干辣椒煸炒数秒,随后将娃娃菜梗下锅,翻炒片刻后,再将娃娃菜叶倒入锅中翻炒,加入一勺盐、半勺白糖调味。
酸辣娃娃菜的做法步骤3
4
加入适量生抽、蚝油、少许陈醋,快速翻炒均匀,待娃娃菜变软后,就可以出锅装盘了。
酸辣娃娃菜的做法步骤4

小贴士

喜欢吃辣的可以把辣椒切开来。

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