咖喱在东南亚许多国家中，是必备的重要调料之一，一道别具风情的咖喱土豆，色泽金黄、明亮，土豆酥糯，鲜香适口，您喜欢吗？
辅料油适量
牛奶适量
咖喱2块
盐适量
白糖适量
咖喱土豆的做法1 
我们今天要准备的食材有土豆200克、洋葱50克、胡萝卜50克、青豆、咖喱、盐、白糖、牛奶适量。
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首先将土豆切块，放入清水中浸泡、洋葱切丁、胡萝卜切丁。
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锅中倒入小半锅油，烧至七成热时，下入土豆，炸至颜色金黄后捞出。
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锅中倒入油，下入洋葱，煸炒数秒后，加入胡萝卜、青豆、土豆，接着倒入适量清水，加入咖喱，加半勺盐，少许白糖调味，盖上锅盖，小火焖十分钟。
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然后倒入少量牛奶，翻炒收汁，就可以出锅享用啦！
小贴士
1、土豆切块要大小均匀 2、咖喱块里含有多种调理，就不要再添加任何调料了
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