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又到了吃小龙虾的季节了,今天做的是五香小龙虾。
辅料 辅料
食用油8.0克
盐4.0克
糖3.0克
料酒8.0克
酱油8.0克
醋2.0克
葱2.0根
姜5.0克
蒜5.0瓣
五香粉1.0勺
做法 五香小龙虾的做法
1
小龙虾用清水浸泡2个钟头。
五香小龙虾的做法步骤1
2
再用刷子洗净。
五香小龙虾的做法步骤2
3
准备好葱姜蒜等调料。
五香小龙虾的做法步骤3
4
锅里油热,放入葱姜蒜炒香。
五香小龙虾的做法步骤4
5
放入小龙虾煸炒至转色
五香小龙虾的做法步骤5
6
加些盐,糖,
五香小龙虾的做法步骤6
7
加些五香粉,料酒,老抽,先抽,
五香小龙虾的做法步骤7
8
加料酒,料酒可以多些。
五香小龙虾的做法步骤8
9
加些香醋,一点水。
五香小龙虾的做法步骤9
10
大火煮12分钟左右。
五香小龙虾的做法步骤10
11
撒些葱花即可。
五香小龙虾的做法步骤11

小贴士

死的小龙虾不能吃。

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