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橙香鸡排

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嘟嘟熊吃货日记
2步搞定香炸天的小吃,秘诀是它! 我们一般用橙子作榨汁或者直接食用,其实用作料理,吃起来别有一番风味哟,今天,嘟嘟熊就用橙子来做一道超级馋人的小吃-橙香鸡排。 一口咬下去,别提多美滋!家里要是有孩子,一定非常心水。 新鲜橙汁,除了可以缓解肉类料理的油腻,自身散发的清新味道,更是沁人心脾,
辅料 辅料
料酒10g
胡椒粉1g
玉米淀粉30g
盐适量
做法 橙香鸡排的做法
1
橙子对半切开,一半挤汁,一半切片
橙香鸡排的做法步骤1
2
鸡蛋打散
橙香鸡排的做法步骤2
3
鸡胸肉洗净,切成两片,用刀背拍打几下
橙香鸡排的做法步骤3
4
加入盐、胡椒粉、料酒、橙汁,抹匀腌制2个小时
橙香鸡排的做法步骤4
5
将鸡胸肉裹上玉米淀粉、蛋液
橙香鸡排的做法步骤5
6
锅中刷一层油,放入鸡胸肉小火煎至表面金黄即可
橙香鸡排的做法步骤6
7
铛铛铛~橙香鸡排完成了!
橙香鸡排的做法步骤7

小贴士

详情见视频。

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