
果缤纷千层酥



宝宝的小伙伴经常会来家里做客,作为宝宝的骄傲~美厨娘辣妈也是要露一手的!用甜蜜营养的蛋奶酱俘获宝宝们的心吧。酥脆的点心再加上应季水果,营养口味都兼具。关键是操作起来毫无压力!

蛋黄适量
玉米淀粉适量
牛奶一杯
黄油少许

1 
酥皮放入烤箱180度20分钟取出待凉即可

2 
蛋黄与砂糖混合,打发至发白

3 
放入玉米淀粉,搅拌至无颗粒

4 
牛奶加热至微沸倒入蛋黄糊中

5 
加入牛奶后的蛋黄糊,重回炉上隔沸水加热,不断搅拌直至浓稠

6 
冷却加入黄油搅拌均匀即可,冷藏半小时让酱汁浓厚

7 
将水果切片或者切成小颗粒

8 
将酥皮、水果、奶浆按顺序叠加起来新鲜美味的水果千层酥就完成啦

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