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当年在法国半工半读,总是会怀念故乡的食物。但是海外很难买到合适的食材去制作地道的中餐,又碍于囊中羞涩不能常去餐厅吃尽人世繁华。直到有一天,我看到一个法国女人穿着长风衣,穿着丝袜和高跟鞋,抱着牛皮纸袋子,里面露的长长的法棍,画面是那么浪漫和时尚。那天起我便爱上了法棍,嗯没错,并不是姑娘是面包。外国人称之为长条状的宝石棍子,外皮金黄酥脆,内在松软可口,而且价格便宜,很快便成为我的日常口粮,法棍还可以衍生出不少简单的美味,比如下面我要讲的这款有内涵的法棍。 取一根法棍,切成小段,用手将里面的面包掏出,变成一个小杯的样子。里面可以填满你喜欢的材料,比如蘑菇粒、秋葵片和火腿丁,面上可以撒一些芝士碎。然后就放进预热160度的烤箱烤10分钟左右,出炉后撒上糖粉,又香又脆!
辅料 辅料
香肠1根
白蘑菇3个
秋葵2根
芝士碎少许
做法 法棍的做法
1
将一根法棍斜刀切去两头,中间垂直切断。
法棍的做法步骤1
2
将两截法棍中间掏空。
法棍的做法步骤2
3
被掏空的法棍中依次加入白蘑菇丁、火腿丁、秋葵丁。
法棍的做法步骤3
4
最后盖上芝士碎。
法棍的做法步骤4
5
进入烤箱160度10分钟后拿出。
法棍的做法步骤5

小贴士

今天教你做的是没有加调料的,因为选择的是葱油味的法棍,本身就有味道的哟~如果喜欢选择原味的法棍,也可以用盐和黑胡椒调味,或者把你喜欢的酱料拌匀在填进的材料里。

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