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嫩嫩的白菜心吸收了虾皮的咸香和爆香后的蒜香,最后再点缀几颗枸杞,完美地诠释了简单与美味。
辅料 辅料
虾皮1勺
枸杞1勺
蒜子3瓣
盐半茶匙
做法 菜心炒虾皮的做法
1
拨白菜,洗净
菜心炒虾皮的做法步骤1
2
枸杞、虾皮放在水里泡几分钟
菜心炒虾皮的做法步骤2
3
白菜切段、蒜切末
菜心炒虾皮的做法步骤3
4
锅中热油,爆香蒜末后倒入虾皮翻炒
菜心炒虾皮的做法步骤4
5
再倒入白菜心炒熟、变软后加盐
菜心炒虾皮的做法步骤5
6
最后倒入枸杞翻炒两下即可出锅
菜心炒虾皮的做法步骤6
7
完成
菜心炒虾皮的做法步骤7

小贴士

1. 虾皮比较咸,可以少放些盐。 2. 白菜心也可以换成娃娃菜。

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