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在西餐汤品中,白蘑菇是经常会用到的食材,法式白蘑菇汤、鸡蓉蘑菇浓汤,蘑菇蔬菜浓汤等等,白蘑菇都是不可缺少的主料。今天这道培根奶油蘑菇汤,口蘑与牛奶融合在一起,再加少许盐调味,由培根海苔做点缀,令这道汤咸鲜适口,是秋冬季节一道必不可少的暖胃汤品。
辅料 辅料
食用油2勺
盐1勺
黄油50g
牛奶200g
鸡精1勺
水1碗
做法 培根奶油蘑菇浓汤的做法
1
香菇切片,培根切条。
培根奶油蘑菇浓汤的做法步骤1
2
开火倒油,煎培根。
培根奶油蘑菇浓汤的做法步骤2
3
放入黄油,加入面粉炒香。
培根奶油蘑菇浓汤的做法步骤3
4
加入牛奶、水搅匀。
培根奶油蘑菇浓汤的做法步骤4
5
放入培根、香菇片,加入食盐、鸡精搅拌煮匀即可。
培根奶油蘑菇浓汤的做法步骤5

小贴士

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