咸蛋黄焗苦瓜 简单易学的下饭菜..
辅料盐适量
咸蛋黄焗苦瓜的做法1 
苦瓜切开去瓤，切成条，泡入淡盐水 八分钟。
2 
锅入小半锅清水，水开后放入一勺盐、油、苦瓜灼熟，捞出入凉水。
3 
将咸蛋黄压碎。
4 
锅入油，倒入咸蛋黄，炒至起泡，倒入苦瓜，拌匀。即可.....
小贴士
苦瓜用淡盐水侵泡，可以减少苦味 苦瓜焯水，加几点植物油，保持营养，颜色还碧绿
收藏 
1209收藏
1209收藏 分享至 
相关美食
辅料 咸蛋黄焗苦瓜的做法 
