搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

韩国料理怎么做

收藏 点赞 礼物
    相信很多朋友都喜欢吃韩国料理,那么韩国料理怎么做呢?下面就为大家介绍几道韩国料理的做法。

    一、烤肉寿司
 
    主料:日式或韩式大张紫菜,烤肉1条,胡萝卜1根,大米250克。

    调味料:日式酱油1匙(或生抽),盐1/2匙,糖50克,白醋1小匙,青芥末。

    做法:

    1.大米煮熟,煮成稍软的米饭,加入糖水(糖和水比例4:6)一小匙,拌入盐、醋。

    2.取保鲜膜一张,平铺在砧板上,上面铺上紫菜一张,将拌好的米饭平铺在紫菜上。

    3.在靠近自己的一边放上一条烤肉,一细根萝卜,点上一些青芥末。

    4.连同紫菜一起,将米饭裹住烤肉、萝卜等内芯,一起卷起、卷紧,成一圆筒状即可。

    5.用快刀,将长筒切成一段一段,装在盘中即可。

    二、鱼子酱煎豆腐

    材料:豆腐1/2块,鸡蛋2个,鱼子1块,葱1/2根,芝麻盐1大匙,精盐、植物油各少许。  

    做法:

    1.碾豆腐:豆腐放入盆中用手大致碾碎。  

    2.处理鱼子:鱼子用小匙刮出,将皮扔掉。  

    3.拌材料:把鱼子放入碾碎的豆腐内,同时打入鸡蛋,再放入葱末大致拌一下。  

    4.煎豆腐:锅热好后放入植物油,把拌好的豆腐用勺取出放入锅中煎至金黄。煎东西时,一定要注意先把锅加热,然后再放材料,这样才能保证材料不粘锅。
收藏
分享至

相关文章

相关美食

攻略推荐
宝宝没出牙只能吃米糊?才不是呢!

900

宝宝没出牙只能吃米糊?才不是呢!

壮士,干了这碗安神汤!!!

650

壮士,干了这碗安神汤!!!

就是喜欢吃软饭!

685

就是喜欢吃软饭!

腐乳土豆|一碟腐乳,把一道菜变得不同以往

500

腐乳土豆|一碟腐乳,把一道菜变得不同以往

给孩子做份爱心厚蛋烧,不放任何调料也能很美味

487

给孩子做份爱心厚蛋烧,不放任何调料也能很美味

醋的八十三种妙用,收集起来不容易。

1201

醋的八十三种妙用,收集起来不容易。