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  • 胆固醇高怎么调理

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-07-20 11:56:31

      饮食治疗是高脂血症治疗的基础,无论是否采取任何药物治疗之前,首先必须进行饮食治疗。下看看胆固醇高怎么调理?

      1、减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉黄油、肥羊、肥牛、肥、肥等。

      2、限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质,但摄入过多的确害处不少,膳食中的胆固醇每日不超过300亳克,忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、子、鱿鱼等食物。

      3、供给充足的蛋白质。蛋白质的来源非常重要,主要来自于牛奶鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼类及大豆豆制品等食品。但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。

      4、适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食,因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮,如小米燕麦、豆类等食品,这些食品中纤维素含量高,具有降血脂的作用。

      5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜,它们含维生素C,无机盐和纤维素较多,能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物,如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂绿豆洋葱香菇蘑菇平菇金针菇木耳银耳、猴头等食物。

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