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  • 肺结核吃什么好

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-07-12 11:01:34

      结核病是一种慢性消耗性疾病。通过空气传播,结核菌可在人体内长期潜存,当抵抗力降低时发病。病理特征为结核结节、空洞形成。合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要,又可避免因营养物质的过量摄入,增加肝脏负担。那肺结核吃什么好呢?

      饮食原则

      患者需多进食高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪饮食。

      适宜食物

      1、高蛋白食品包括、瘦猪肉、瘦牛肉、蛋类以及各种新鲜类等。

      2、高维生素指重点补充维生素ABCD。维生素A能增强肌体免疫力,B族维生素有改善食欲的作用,维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成,维生素D促进钙吸收。

      3、另外宜多吃小米小麦、豆类、玉米以及各种新鲜蔬菜水果黄瓜白菜百合银耳、胡栗子大枣白果西瓜苹果等。

      饮食禁忌

      1、菠菜要少食,咯血的病人要忌食。

      2、有些结核病人,食用鱼类和海鲜易发生过敏症状。能引起过敏的鱼类一般为无鳞鱼类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼沙丁鱼等。不新鲜的海鱼如带鱼黄花鱼等。淡水鱼类有鲤鱼等。

      3、有过敏体质结核病人使用抗痨药期间,要少食茄子

      4、结核病人在使用利福平或利福类抗痨药期间,不宜用牛奶送服药物,也不宜用茶水送服药物。

      5、禁酒。酒能增加抗痨药物对肝脏的毒性作用,导致药物性肝炎,并能扩张血管,引起咯血的可能。

      6、油炸、油腻食品易加重抗痨期间肝脏的负担,妨碍肝细胞功能的恢复,宜少食。

      7、对辛辣、生痰上火的辣椒、胡椒、茴香、桂皮、八角狗肉羊肉鹅肉、烟薰和干烧等食品应不吃或少吃。

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肺结核食谱

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