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    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-07-12 10:24:16

      哺乳期吃什么好?

      产后女性哺乳,虽然是正常的生理现象,但中医学认为乳汁为血所化生,是人体之阴血,哺乳期乳汁的不断损耗,会使女性机体处于血分相对不足的状态,从而导致女性的体质会进入“阴常不足”的“生理维持期”。那么哺乳期吃什么好呢?

      适合产妇食用的蔬菜有:莲藕黄花菜黄豆芽海带莴笋等。

      哺乳期可以按以下食谱,有利于奶水分泌。

      1、猪蹄汤

      食材:猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,、盐、黄酒等调味料。

      制作方法:将所有食材放在一起,先用大火煮、水开后用小火煮,煮1~2小时,直至猪蹄酥烂为止。

      食用方法: 待稍凉后,喝汤吃肉,每天一次,连服3-5天即可见效。

      功效:猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。

      2、酒酿蛋花汤

      食材:酒酿1块,鸡蛋1个。

      制作方法:将酒酿加水煮开,再打入蛋,煮成蛋花状即可,可趁热服用。

      功效:益气生津,活血止血,促进泌乳。

      3、虾米

      食材:米30克,粳米100克。

      制作方法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。

      功效:粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。

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