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    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-07-11 15:10:20

      工作压力大、缺少睡眠等因素导致脱发呈年轻化趋势。中医认为,脱发的主要原因是肝肾不足,气血亏虚,不能滋养毛发。除了药物治疗,日常饮食也同样重要。那么,脱发吃什么好呢?

      一、补铁

      经常脱发的人,体内常缺铁。应该多吃熟花生黄豆黑豆菠菜鲤鱼香蕉胡萝卜马铃薯等铁质丰富的食物。

      二、补充植物蛋白

      头发干枯,发梢裂开,要多吃大豆黑芝麻玉米等食品。

      三、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果

      脱发及头发变黄的因素之一,在于血液中有酸性毒素,可能是疲劳,长期大量食用糖类和脂肪类食物,体内代谢过程中产生酸毒素。而肝脏类、肉类洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,要少吃。

      四、补充维生素E

      多吃鲜莴苣卷心菜、黑芝麻等。它能抵抗毛发衰老,促进细胞分裂,使毛发生长。

      防脱发的食谱推荐

      1、蔬菜

      原料:菠菜50克、大米50克。

      做法:将菠菜洗净,煮去涩味,切段备用。再将白米淘净,放入锅内,加上适量的水熬至米熟稠,再将菠菜放入粥内,继续熬至粥成。空腹时服用,每日一次。

      2、绿豆薏米

      材料:薏米200克、绿豆50克。

      做法:将薏米提前浸泡过夜即可泡软,然后加上绿豆煮熟。可作为后甜汤食用。

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